La ferme Calcaterra a été fondée en 2002 à Cassano delle Murge (Bari) avec une authentique passion pour l’élevage. Dans les premières années, le client valorise les terres de la campagne des Pouilles en cultivant des amandes et des olives avec lesquelles il prépare des huiles biologiques, mais au cours de la dernière décennie, il a diversifié sa production en démarrant à la fois un élevage de poulets de chair et, récemment, un élevage de poules pondeuses. Pour réaliser ce dernier projet, le client a choisi Tecno après une longue recherche parmi les concurrents, de nombreuses visites d’exploitations avicoles et de salons professionnels.
Ses attentes ? Atteindre l’efficacité de production, minimiser les œufs au sol, promouvoir le bien-être animal et disposer d’un produit de qualité durable dans le temps.
Comment avons-nous procédé ?
Pour augmenter la capacité et la qualité de production des pondeuses, nous avons installé deux systèmes de volière AS 250 d’une capacité de 34 000 poules chacun. Dans ces systèmes, les poules peuvent se déplacer librement et ne restent pas dans le nid : cela réduit les risques d’étouffement et contribue à améliorer le bien-être animal. De plus, grâce aux mécanismes de fermeture des nids, le nombre d’œufs sales ou cassés est également réduit.
Tecno a une fois de plus démontré sa fiabilité et son soutien complet au client : la réalisation du projet s’est déroulée en pleine pandémie de Covid-19 et, compte tenu des limitations des déplacements interrégionaux, Tecno a mené les opérations de montage entièrement en ligne. L’assistance et la supervision ont été effectuées à distance avec des prises de vue vidéo et photo qui ont permis aux techniciens de Tecno de rester en contact constant avec le personnel chargé de l’assemblage des systèmes.
Quels sont les avantages pour le client ?
Capacité de 68 000 pondeuses, le client ayant choisi d’en loger effectivement 67 000 pour faciliter encore davantage le bien-être animal global. Parmi les autres aspects innovants dont l’entreprise bénéficiera figurent les racleurs de nettoyage sous le système de volière et le logiciel de gestion fourni dans l’équipement de Tecno, qui a agréablement surpris le client. Dans ce cas également, et dans une période historique très particulière, Tecno a garanti une logistique efficace, une livraison ponctuelle conformément au contrat, et une assistance continue avant, pendant et après le projet. À la satisfaction de tous.
